유아음식 (1) 썸네일형 리스트형 아기 김치 동치미 만들기 아기 김치 동치미 담그기 어느덧 13개월이 되는 딸은, 스스로 먹으려 하고 짚는것을 좋아 합니다. 식감도 좋고 영양도 챙길 수 있는, 그리고 스스로 집어 먹을 수 있는 아기김치동치미를 만들어 봅니다. 여기서 잠깐, 연근을 같이 넣는 이유. 연근의 탄닌 성분이 발효속도를 늦춰 부패를 막고, 김치의 아삭함을 유지 해 주는 천연방부제 역할을 한다고 합니다. 아이가 맛있게 먹어주었으면 좋겠네요.^^ 이전 1 다음
